７月３０日は土用の丑の日でしたね。
オーチャード天橋立でも「うなぎ」をご用意しました。
「美味しそ～」「ここで食べて帰ろうかな～」と
お食事を見た職員のうらやまし気な声が聞こえてきました。
そんな土用の丑の日の夕食をご紹介します。
うなぎの蒲焼、胡瓜と長芋の梅和え、茶碗蒸し、ミニそうめん、フルーツです。
白ご飯は入居者様からのリクエストでした。
うなぎのタレが付いた白ご飯が絶品なんですって (笑)
皆さま残さず綺麗に完食されており、
「うなぎが大きかった」「美味しかったで～」「毎日でもいい」
「お誕生日のご飯にリクエストしたい」など嬉し声がたくさん届きました。
うなぎパワーで、まだまだ続く暑い夏も乗り切りたいと思います。
